Découverte des plantes comestibles & médicinales à la ferme !

Aujourd’hui, j’ai passé la fin d’après-midi chez Equijardin. Pourquoi ? Pour accueillir les adhérents des AMAP de Courçon et Aytré qui venaient découvrir des plantes lors d’une marche botanique sur l’exploitation !

Ce fût une première pour Equijardin et moi même. Les personnes présentes étaient ravies, je ne m’attendais pas à partager ce moment avec une dizaine d’adhérents dont quatre messieurs ! Et oui c’est rare les hommes qui s’intéressent aux plantes.

Nous avons ainsi découvert comme plantes médicinales et comestibles : l’ortie, la bourrache, le gaillet gratteron, le plantain, le gléchome faux-lierre (lierre terrestre), la grande bardane, l’anthrisque commun, la moutarde noire, l’oseille des prés et le pissenlit.

Il y avait aussi quelques plantes toxiques comme l’arum et le géranium découpé.

Merci à Equijardin pour son accueil et merci aux adhérents des AMAP ! Qui je l’espère, pourront dorénavant accompagner leurs salades printanières de plantes sauvages cueillies au détour d’un chemin.